Prípadové štúdie biologickej fermentácie na Poľnohospodárskej univerzite Huazhong

Aplikované produkty:
Vysokoteplotný pH senzor pH-5806
Vysokoteplotný senzor rozpusteného kyslíka DOG-208FA

https://www.boquinstruments.com/high-temperature-phorp-sensor/

https://www.boquinstruments.com/dog-208fa-high-temperature-dissolved-oxygen-sensor-product/

Vysoká škola biologických vied a technológií na Poľnohospodárskej univerzite Huazhong siaha až k mikrobiologickej disciplíne, ktorú v 40. rokoch 20. storočia založil akademik Chen. 10. októbra 1994 bola vysoká škola formálne založená zlúčením niekoľkých katedier vrátane bývalého Biotechnologického centra Poľnohospodárskej univerzity Huazhong, mikrobiologického oddelenia z Katedry pôdnej a poľnohospodárskej chémie, ako aj miestnosti elektrónového mikroskopu a analytickej testovacej miestnosti bývalého Centrálneho laboratória. V septembri 2019 pozostáva vysoká škola z troch akademických katedier, ôsmich pedagogických a výskumných sekcií a dvoch experimentálnych pedagogických centier. Ponúka tri bakalárske programy a hostí dve postdoktorandské výskumné pracoviská.

Výskumné laboratórium na Fakulte biologických vied a technológií je vybavené dvoma sadami 200-litrových fermentačných nádrží v pilotnom meradle, tromi 50-litrovými nádržami na kultiváciu semien a sériou 30-litrových stolových experimentálnych nádrží. Laboratórium vykonáva výskum zahŕňajúci špecifický typ anaeróbnych baktérií a využíva elektródy na meranie rozpusteného kyslíka a pH, ktoré nezávisle vyvinula a vyrába spoločnosť Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. Elektróda na meranie pH sa používa na monitorovanie a reguláciu kyslosti alebo zásaditosti prostredia pre rast baktérií, zatiaľ čo elektróda na meranie rozpusteného kyslíka sleduje zmeny hladín rozpusteného kyslíka v reálnom čase počas celého fermentačného procesu. Tieto údaje sa používajú na úpravu prietoku dusíka a na dohľad nad následnými fázami fermentácie. Tieto senzory poskytujú výkon porovnateľný s dovážanými značkami, pokiaľ ide o presnosť merania a čas odozvy, pričom výrazne znižujú prevádzkové náklady pre používateľov.